Pan de lino

 

PROPIEDADES

Previene el estreñimiento crónico

Fomenta la salud cardíaca por el alto contenido en OMEGA 3

Ayuda a reducir las inflamaciones

Mejora el funcionamiento del sistema nervioso

Alivian la falta de atención…

Ideal en dietas, reducción del colesterol, efecto laxante…

Bajo en carbohidratos

Apto para dietas keto

Pan sin reposo

1 sobre de 150 gr. de Lino dorado
1 sobre de Levadura química 
1 cucharadita de sal de frutas
1/2 cta de sal

1 cc de aceite de oliva
1 bote de 300 gr. de claras de huevo

Triturar las semillas a vel. progresiva 7-9 20 seg

Añadir sal, sal de frutas y levadura y mezclar 5 seg vel.5

Añadir las claras, aceite y mezclar 20 seg. vel.5

Verter la mezcla en un molde de plum cake

Hornear con el horno precalentado a 180º 35 min

Desmoldar y enfriar en una rejilla