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24 diciembre 2019
MENÚ NOCHEBUENA 2019
Palmito relleno de coktail de marisco y piña
Panna cotta Grana Padano con mermelada de tomate
Cucharilla de piquillo, queso, miel, nueces y polvo de jamón
Crema tibia de espárragos con sucedáneo de caviar
Carrilleras estofadas al whisky con arroz y cebolla caramelizada
Vasitos mousse de suchard
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