Weikis

No me gustan las recetas sin peso pero improvisando me quedaron geniales

1 huevo y con la medida de la cascara del huevo

1 de azucar

1 de leche

1/2 aceite
1/2 sobre de levadura
Harina a partes iguales de proceli y arroz

Mezclar con un tenedor e ir añadiendo harina hasta que quede una textura un pelin mas blanda que los panecillos sin levadura.
Añadir unas pepitas de choco
Con una cuchara poner la masa en la bandeja y pintando con huevo alisar la superficie
Poner unas perlitas mas de choco y hornear a180° 20 min calor arriba y abajo.