Solomillo con salsa Pedro Ximenez

 

INGREDIENTES

350 g Pedro Ximenez
120 g nata cocinar
Zumo 1/2 naranja
Sal
1 cta maicena

PREPARACIÓN

Reducimos el vino 20 min, varoma, vel.2.

Añadimos la nata disuelta en el zumo de naranja y la sal y cocemos 8 min, varoma, giro izq, vel.2.