Siropes

Cuando no teniamos marcas de sirope que pudieramos consumir me trituré la cabeza para ver la manera de hacerle los siropes a mi hija.

Para preparar los siropes se utiliza la misma cantidad de fruta que de azúcar y es tan sencillo como ponerlo al fuego hasta que se consuma el caldo y espese lo necesario.

Hay que tener en cuenta que cuando enfria suele quedarse mas concentrado...

En el caso de los siropes de naranja y limón se utiliza el cítrico exprimido. En el caso de la fresa a la fruta hay que añadirle un pelin de agua.