hojuelas

Ingredientes:

100 ml nata líquida
140 gr de harina

Preparación:

Se amasan bien los ingredientes.
Se estiende bien finito.
Se corta en cuadrados de 5cmx5cm para luego cortar el triángulo.
Se fríen en aceite caliente.
Se ponen sobre papel para absorber el exceso de aceite.
En caliente se rebozan por azúcar glass.