Labneh

 

Yogurt griego sin azúcar

(Usé aprox 200 ml yogurt griego 

No hay cantidad fija, saldrán más o menos labneh)

1 pizca sal

Topping hacendado

aove

Poner el yogurt griego con una pizca de sal en una malla de tela fina

dejar escurrir por 24 h en nevera

Hacer bolitas del tamaño de una nuez

Rebozar por el topping hacendado

(podeis usar especias que deseeis)

Poner en un tarro de cristal con cierre hermético

Cubrir de aove