A la elaboracion de la plancha de bizcocho
le he añadido 1/2 remolacha cocida para quitarle el dulzor al brazo de gitano,
sólo le he puesto 50 g de azúcar
Lo he rellenado de:
Salmón marinado, langostinos cocidos, tomate natural, lechuga, aguacate y salsa cocktail.

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