INGREDIENTES
PREPARACIÓN
Salteamos los champiñones laminados con un diente de ajo y un chorrito de AOVE
Escurrimos para que no humedezcan el hojaldre.
Preparamos la cebolla caramelizada y esperamos a que enfríe.
Cortamos un disco de hojaldre
Ponemos una cama de champiñones salteados
Encima colocamos la suprema de merluza
Y cebolla caramelizada
Tapamos con otro disco de hojaldre
Sellamos bien los bordes y pincelamos con huevo
Horneamos con el horno precalentado a 200ºC durante 25-30 min
Servimos caliente
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