30 septiembre 2016

Barritas de cereales chocolateadas

Ayer en la pagina de thermomix propusieron una receta de barritas de cereales para celiacos.

 Desde este verano, llevan rondando cereales por los armarios Hacía poco que regalé 3 cajas,

da igual, forma, chocolate, tipo crispis, en fin, que no le gustan y no le gustan.







150 gr. de chocolate postres
50 gr. de arroz inflado chocolate


Troceamos el chocolate con unos golpes de turbo y fundimos 4 minutos, 60º, vel 1
Añadimos el arroz inflado y mezclamos 1 min, giro izq, vel. cuchara.
Vertemosla mezcla en un molde de plum cake de silicona
o en uno metálico forrado con papel vegetal.
Con ayuda de una espátula alisamos aplastando bien la superficie
refrigeramos como mínimo 1 h antes de cortar las porciones.

NOTAS: Solución perfecta para dar salida a esos cereales que no gustan...

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