Experiencia en el concurso amateur thermomix

Ha sido una bonita experiencia, os pongo de las fotos que tengo, creo, que las más representativas de mi paso por el concurso.

Aquí María José Urraca, del Departamento de Formación de thermomix, colocandome el gorro para acicalarme para el concurso.

Me he sentido muy arropada, por ella, al igual que por Miriam Aguirre del departamento de I+D de thermomix.

También me he sentido muy arropada por todo el equipo de la delegación de Arroyo del Santo en Madrid, me perdonais si no doy nombres porque han sido tantas las muestras de apoyo, que sería muy fácil olvidarme de alguna, estuvieron dandome ánimos en todo momento y acompañandome los momentos previos al concurso porque estaba muy nerviosa.

Mirar que foto más más entrañable, colocandome el delantal, mirandonos atentamente Cristina Vela, también del departamento de I+D, ha sido muy amable en prepararme los ingredientes con tanta pulcritud y detalle de como yo los quería.

Una vez que ya había empezado a calmarme un poquillo, mientras montaba el custard me preguntaron que porqué no había cambiado el orden de la preparación de las cremas, para aprovechar y no usar tanto vaso, me dejaron blanca, ellas pensaban en el vaso y yo en que diera tiempo suficiente para que se enfriaran las cremas.

Esta foto, igual la veis algo rara, es una foto al super proyector que teníamos encima de nuestras cabezas, la presentadora del concurso, que me perdone si me lee porque no recuerdo su nombre, preguntandome lo mismo, que como me las apañaba para usar tantas veces el vaso en casa, allí uticé 4, como le expliqué, había controlado para que me diera tiempo a preparar las cremas, lavar los vasos entre preparaciones, entibiar las cremas, montarlo y enfriar los vasitos de degustación para que lo probara el jurado acto seguido.

Aunque estaba más tranquila, no paraba provocar que los nervios volvieran a desatarse, aquí no lo apreciais, pero vereis la presión de las cámaras.

¿no hay que tener un buen temple? no os podeis imaginar lo que impresiona tener las cámaras taaan cerca, yo creo que se enamoraron de mi plato porque se pasaron casi todo el concurso cogiendo primeríiiisimos planos para proyectarlos arriba.

El jurado estaba formado por el deparamento de I+D de thermomix: Miriam, Cristina y por el cocinero Jesús Almagro, me ha parecido super cercano, amable y campechano.

Si las cámaras intimidaban continuamente, mejor no os cuento, decorar con un merengue observada detenidamente por este gran cocinero.

Por último, os enseño un pequeño adelanto del plato en uno de mis tantos primeros planos.

No ha podido ser, pero llegar hasta aquí ha sido para mi todo un premio sólo con vivir la experiencia me conformo.

Saldré en la revista thermomix, ya os avisaré y publicaré tambien mis fotos.

En el montaje que hagan del video, si me gustaría que recalcaran que mi afición por la repostería surgió cuando a mi hija le detectaron la celiaquía, que con cámaras delante lo repetí varias veces.

Muchas gracias por haber llegado leyendo hasta aquí.