Sorbete de limón al cava

Ayer fué mi última noche de diversión en el hotel, para despedirme de la gente les preparé este sorbete de limón al cava, cada noche, después de la minidisco de los peques había un entretnimiento para los mayores diferente, un espectaculo de loros, de reptiles, musica en directo y quizz, en ese juego, participé, era un concurso de hombres contra mujeres, ganamos nosotras, como no podía ser de otra manera jeje modestia aparte, sabeis que creo que lo importante es pasarlo bien y divertirse, el premio: una botella de cava y un pase para el spa del hotel de 5 estrellas de al lado.

Del pase al spa desgraciadamente no tengo fotos, pero de lo que hice con el cava si, jeje...

Las fotos no tienen muy buena calidad porque como son en la discoteca no hay mucha luz y salen muy oscuras, pero para que os hagais una idea.

Ingredientes:

200g de azucar
4 limones sin nada blanco ni pepitas
800 g de hielo
300g de cava

Preparación:

Pulverizar el azúcar 30sg velocidad progresiva 5-10.
Incorporar los limones los hielos y el cava  y programar 1 minuto velocidad progresiva 5-10.


Está muy suave de sabor y es muy muy refrescante.