Ingredientes:
460 g de harina
240 ml de leche
55 g mantequilla
20 g de azúcar
1 sobre de levadura de panadería
Sal
Preparación:
Calentar la leche, añadirle la levadura y dejar reposar un momento.
Añadirle la mantequilla, hasta que veáis que casi se ha deshecho.
Incorporar la mezcla de harina, sal y azúcar.
Formar las barras, cortar e ir formando la espiga, pincelarlas con un poquito de leche
Cocer 20 min a 200º.
Esta receta es con gluten.
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