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06 septiembre 2008

Tartaletas de aperitivo


Ingredientes:
Masa quebrada:

150 gr harina proceli.
65 gr mantequilla.
35 gr agua.
1 pizca de sal y otra de azúcar.
Preparación:

Poner los ingredientes en el orden que aparecen en la receta y amasar.
Estender con un rodillo la masa hasta dejarla finita. Poner en moldes de silicona.
Hornear a 180º con el horno precalentado de 12 a 14 minutos hasta que esté dorada.

El relleno de lo que más os guste. Aquí hay sobrasada, queso de untar, tomate con anchoa, pates.

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