100 gr atún en aceite
75 g mejillones en escabeche
100 g queso untar
4 hojas de gelatina
Remojar la gelatina en agua fría
Escurrir caldo de los mejillones y del atún y mezclar
Añadir el queso
Calentar 30 seg en el microondas
Escurrir la gelatina e incorporarla a la mezcla, triturar y verter en moldes
Reposar mínimo 4 h en el frigorífico para cortar.
Servir en el último momento encima de cracker
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