25 diciembre 2018

Coulant de chocolate


 


 

 
INGREDIENTES
 
150 gr. de chocolate negro para postres
50 gr. de mantequilla
3 huevos
50 gr mix c repostería schär
80 gr. de azúcar 

PREPARACIÓN

Precalientamos el horno.
Fundimos 100 gramos de chocolate con la mantequilla en el microondas
Monta los huevos con el azúcar hasta que tripliquen su volumen
 Agregamos la harina tamizada.
Viertemos el chocolate fundido y mezclamos bien.
 Vertemos en los moldes y cocolamos un trozo de chocolate en cada uno.
 Hornea a 200ºC durante 10-12 minutos. 

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