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21 noviembre 2011

Arroz basmati

En el congreso thermomix, este fin de semana, aproveché todo lo que pude y fuí a varios talleres temáticos y a mastes class.

Uno que me sorprendió fué el arroces, creo que a excepción del shusi, los haré todos.

Me sorprendió este arroz basmati, que solo se hace en 7 min, 
y aunque yo no utilicé arroz basmati, que lo hice con arroz largo, 
tenía que ver yo si se hacía en 7 min, y se hizo, queda muuuy rico, 
ideal para hacer la comida con unas prisas.


Ingredientes:

350 gr arroz basmati
700 gr agua
1 cta sal
1 cc aceite de oliva

Preparación:

Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 7 min varoma, giro izq vel 1.
Dejar reposar dentro del vaso durante 10 min para que el arroz termine de absorber todo el líquido.

2 comentarios:

  1. hola guapa... no queda pasado ese arroz ... ??? yo lo hare a ver que tal queda no lo e echo nunca ...

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  2. Yo utilizo arroz largo, ese que dicen que nunca se pasa, es el que más me gusta.

    El arroz basmati que probé en el congreso me pareció demasiado duro.

    Después de probar esta receta, no vuelvo yo al arroz blanco tradicional en thermomix jeje

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