Crema pastelera aromatizada al cardamomo

Cuando probé la falsa crema pastelera en microondas , me gustó, un poco dulce para mi, pero me faltaba ese puntillo de la crema pastelera clásica.

250 gr de leche
1 huevo
100 gr azúcar
20 gr de maicena
1 gotita de aroma de vainilla
Una semilla de cardamomo machacada

 

Batimos con la turmix todos los ingredientes y lo ponemos en el microondas a máx. potencia 3 min.
Lo sacamos, volvemso a triturar con la turmix y lo introducimos de nuevo 2 min más a máx. potencia.
Sacamos, trituramos de nuevo y lo metemos en una manga pastelera con una boquilla rizada a enfriar cerrando con una pinza los estremos de la manga para que no salgan costras.