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Descripción

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26 octubre 2012

Bombones de jamón



Otro aperitivo fácil y vistoso.

Cubrimos una cubitera con huecos redondos con una loncha de jamón serrano.
Rellenamos el interior con queso crema tipo philadelphia y cerramos el bombón.

Llevamos al congelador hasta que se enfríe un poco para desmoldarlo y ya está listo para su degustación.

Había leído que se podían hacer con antelación y congelarlos, así lo hice, de hecho si os fijais en la foto, tienen un poquito de escarcha.

No lo recomiendo para nada, el jamón se quedó como muy baboso, y el queso crema tenía una textura muy granulosa, vamos que hacerlos el mismo día que vayais a servirlo y no se os ocurra congelarlo.



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