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Descripción

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14 abril 2010

Tortilla de patatas

Ultimamente ando muy liada con el tema de la comunión, son demasiadas pijaditas y ya va quedando poco tiempo, igual eso me pasa por intentar hacerlo todo yo, reportaje de fotos, regalitos para los hombres, para las mujeres, los recordatorios y todo el vestuario y complementos de la niña, mi madre y yo.

Por la noche acabo rendida, y anoche hice una tortilla de patata, normalmente yo la hago de manera tradicional, aunque me lancé hacerla en la thermomix, por lo menos mientras se hace la patata puedes descansar tranquilamente jeje.


Ingredientes:


400 gr patatas (yo puse 600).
1 cebolla pequeña.
6 huevos (yo puse 4, pero le hacia falta 1 más)
100 gr aceite.
100 gr. agua.
1 pizca de sal.


Preparación:


Poner en el vaso el aceite y el agua 3 min. tª varoma vel.1.
Poner la mariposa, echar las patatas y la cebolla y programar 12 min. tª varoma, vel. 1.
Escurrir de aceite en el cestillo.
Batir los huevos unos segundos vel. 3 o 4 y echar las patatas.
Dejar en el vaso hasta el momento de cuajar la tortilla en la sartén.

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