30 marzo 2008

Galletitas de aperitivo



Ingedientes:

1 Paso:
150 g de leche
50 g de aceite de oliva
1 huevo grande
1/2 pareja de gasificantes

2 paso:
300 g aproximadamente harina proceli

Preparacion:

Ponga todos los ingrediente del paso 1 y mezcle 30 segundos, (reservar un poquito de huevo batido para pindelarlas)
Anada la harina amase 2 minutos.
Estire la masa muy fina.
Corte las galletas a su gusto y haga palitos con ayuda de una manga pastelera con una boquilla lisa y muy finita,
pinche las galletas con un tenedor, pincelas con huevo batido, espolveree con sal y coloquelas sobre una bandeja de horno.
Precaliente el este a 180 y hornee durante 8 o 10 minutos aproximadamente. Hasta que se doren

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