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Descripción

Descripción

02 septiembre 2009

Patatas con costillas adobadas


Sacado del libro facil y rápido con thermomix

Ingredientes:

2 dientes de ajo.
1 cebolla pequeña.
1 chorro de aceite.
400 gr. costillas adobadas.
200 gr. agua.
400 gr. patatas.
1 hoja de laurel.
comino.

Preparación:

Poner en el vaso la cebolla y los ajos. Trocear 4 seg. vel.5, bajar con la espatula los restos.
Echar por el vocal el chorrito de aceite y rehorar 10 min. 100º vel.1.
Colocar la mariposa, echar las costillas 4 min. 100º vel. 1.
Verter 100 gr. de agua 10 min 100º vel.1.
Incorporar las paratas cortadas en trozos medianos, rehogar 3 min. 100º, giro izquierda, vel. cuchara.
Añadir los hierbas y 100 gr, de agua, 22 min. 100º, giro izquierda, vel. cuchara.

Servir calientes.



2 comentarios:

  1. Hola Carmen, Soy Tere y nueva en el mundo de los celiacos. Mirando algunos blog me he topado con el tuyo y tengo que decirte que me ha gustado mucho.
    Enhorabuena.

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  2. Hola Tere, me he pasado por tu blog a conocerte y me ha llegado al alma que lo hagas por la novia de tu hijo.

    Siendo un tema nuevo para tí, decirte que si tienes alguna duda aquí me tienes para lo que necesites, no dudes en preguntar y bienvenida.

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