Seguir por correo

Descripción

Descripción

10 septiembre 2009

Natillas rápidas

Pensaba que esta receta la tenía publicada, fué la primera que hicieron mis hijas en la tm, es de meritxell

Ingredientes:

500 de leche
3 huevos
90 grs. de azúcar
10 gr de maizena
corteza de limon
canela en polvo

Preparación:

Echamos la leche, los huevos, el azúcar y la maizena sin mariposa y batimos unos 10-12 segundos en vel.4
Ponemos la mariposa en la cuchillas, añadimos la corteza de limón y la canela en polvo. Programar 8 minutos,temperatura 90º, velocidad 2. (yo las puse 10 min y cuajaron demasiado)
Volcar en seguida en copas,espolvorear con canela y dejar enfriar en la nevera.

1 comentario:

  1. Gracias por una nueva receta, mañana mismo la estoy probando.
    Por cierto, habéis encontrado algo sin gluten similar a las galletas maría tradicionales para ponerle a esas natillas?
    Espero que tu hija esté bien, un saludo

    ResponderEliminar