cookies de chocolate blanco

Ingredientes:

50 gr mantequilla
50 grs azúcar moreno
50 gr azúcar
50 gr harina repostería adpan.
50 gr harina de arroz
50 gr chocolate blanco.
1 huevo.
1 cucharada de levadurina en polvo.
1 pizca de sal

Preparación:

Se bate la mantequilla con el azúcar, luego se añade el huevo y se mezcla bien.
Tamizar la harina y mezclar con la levadura y la sal, añadirlo a la mezcla anterior y mezclarlo.
Rallar el chocolate y añadirlo a la pasta.
Luego se hacen las galletas y se meten al horno precalentado a 180º unos 8-10 min.