24 diciembre 2019

Carrilleras estofadas al whisky con arroz y cebolla caramelizada





Es la foto de años anteriores, siempre me piden este plato para las fiestas navideñas.
En ésta ocasión (aunque no hice foto) cambié la guarnición por 
mezcla de 3 arroces con cebolla caramelizada.

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