250 queso mascarpone
50 g nueces
50 gr de miel
150 lonchas jamón serrano
8 Pimientos de piquillo en tiras
Mezclar el queso y las miel.
Añadir las nueces y el jamón muy picado.
Trituramos las nueces en la picadora
Calentamos los piquillos en una sartén con el azúcar hasta que se funda.
Colocamos en las cucharillas y esperamos a que temple un poco para colocar la mousse de queso.
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