Cucharilla de piquillo, queso, miel, nueces y jamón

250 queso mascarpone

50 g nueces

50 gr de miel

150 lonchas jamón serrano

8 Pimientos de piquillo en tiras

Mezclar el queso y las miel.

Añadir las nueces y el jamón muy picado.

Trituramos las nueces en la picadora

Calentamos los piquillos en una sartén con el azúcar hasta que se funda.

Colocamos en las cucharillas y esperamos a que temple un poco para colocar la mousse de queso.