Salchichas a la sidra

Suelo hacer este plato siempre en el fuego tradicional, pero con los apretones calurosos que nos ha dado este tiempo tan loco, da mucha pereza darle un calor extra a la cocina, así que adapté la receta a la tmx, que si una cosa buena tiene, es que no suelta taaanto calor como el gas o la vitro.

12 salchichas frescas -en mi caso de pollo-
150 ml de sidra.
1/2 cebolla.
1 hoja de laurel.
1 chorrito de aceite.

Troceo la cebolla unos segundos a vel.5.

Bajo con la espátula los restos del vaso y le pongo un chorrito de aceite.

Programo 15 min tªvaroma vel.2.

A los 2 min ya viendo que ha llegado a tª varoma en el visor, pongo la mariposa, añado las salchichas y cambio a vel. cuchara con giro a la izquierda.

Rehogo las salchichas otros 2 min, o sea que el temporizador marca 11 min.

Añado el laurel y la sidra y dejo que acabe el tiempo.