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18 marzo 2010

Papas arrugás

Un buen acompañamiento en un tiempo record.

Las papas arrugás tardan como 1 hora en acerce en el horno, en el microondas las tenemos listas en 8-10 minutos a máxima potencia dependiendo del tamaño de las patatas.

Hay que lavar las patatas, pincharlas con un pincho, echarlas un poco de sal (a estas todavía no les echaba sal) preferiblemente gorda y envolver cada patata por separado con papel film.

Así quedan recien sacadas del microondas, abrirlas con cuidado porque queman mucho.

Como veis la cascara se desprende muy bien, si al pasar los 8 minutos se aprieta la patata y se la nota un poco dura, se ponen otros 2 minutos más a máxima potencia.

1 comentario:

  1. Así las hago yo¡¡¡ la patatas en el micro son un acierto, es de las coasas que salen mas ricas, con mas sabor y fáciles, Saludos

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