2 melocotones. 1/2 limón sin pepitas ni blanco. 80 gr. azúcar. 2 bandejas de cubitos de hielo.
Preparación:
Trirurar el azúcar con los melocotoles a trozos, 10 seg, vel. 5 Se añade el hielo y se pone a velocidad máxima ayudandose con la espátula moviendola de derecha a izquierda. Se sabrá que está hecho cuando al tocar la textura del sorbete, no se note el grano de azúcar.
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