Ingredientes:
1,5 kg manzana reineta.
3 huevos.
100 gr. azúcar.
100 gr. harina repostería shär.
500 gr. leche.
Medio sobre preparado para flan hacendado.
Preparación:
Mezclar con la batidora, thermomix o varillas todos los ingredientes.
Verter la mezcla en el molde en que vayamos a hornearla.
Ir pelando las manzanas y echandolas a la masa para evitar que se oxiden (las mías como son de mi cosecha se oxidan enseguida).
Colocar las 2 últimas manzanas por endima para adornarla.
Hornear a 175º con el horno precalentado 40 minutos.
Una merienda más que tentadora, sobre todo hoy que me he puesto a dieta, jaja.
ResponderEliminarBesitos sin gluten.
Pues ponle leche desnatada para hacerla todavía mas light jeje.
ResponderEliminarLe tengo echao el ojo a tu mantequilla de cacahuete ya pondré los resultados. Un beso.