Nocilla

No tengo tiempo ni para respirar... haber si voy acabando con las mermeladas, que me estoy abasteciendo para el resto del invierno, llevo ya metidos 30 kilos de ciruelas, y todavía me queda otro tanto, eso unido a que tengo la nevera llena de verduras que tengo que ir cocinando para congelar, estoy que no doy a basto.

Hace un tiempo vi la receta publicada en mundorecetas y me gustó mucho por el tipo de ingredientes que llevaba, no llevaba tanta tableta de chocolate como la otra receta de nocilla que hay en el libro y no lleva apenas mantequilla, la leche al ser descremada tambien es mas light.





Ingredientes:

1 cubilete de avellanas.
1 1/2 cubilete de azúcar.
1 1/2 cubilete de leche en polvo.
1 1/2 cubilete de cacao a la taza.
1 cubilete de agua.
1 cucharadita de mantequilla.

Preparación:

Pulverizar las avellanas vel. 9, 15 seg.
Poner el resto de los ingredientes y programar 5 min. vel.5 90º.