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Descripción

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01 diciembre 2015

Turron crujiente de chocolate blanco



Se tarda un poquito más en hacerlos individuales que el tableta
Pero queda taaaaannn monoooo

Además el contraste entre el blanco del chocolate 
y el krispie chocolateado queda muy curioso...





35 gr choco esgir.
300 gr chocolate blanco.
40 gr. manteca de cerdo.


Trocear el chocolate con 3 golpes de turbo.
Pulerizar el chocolate 15 seg. vel. 10.
Añadir la manteca. 5 min 50º vel. 2.
Dejar que enfríe un poquito.
Añadir los cereales ce chocolate y mezclar 10 seg. vel. 2.
Poner la mezcla en moldes.
Dejar enfriar antes de desmoldar.



 

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