Repetí la quiche lorraine sin nata para poder publicar la receta, la masa está hecha con una base de brioche buenisima, la dejaré para otra entrada...
Mucho mas light...
El relleno...
3 huevos,
200 ml de leche y
100 gr taquitos de barra pavo light
un puñado de queso para espolvorear
El proceso es el mismo, un horneado de 30 min a unos 180º
No creo q vuelva hacerla con nata ni con crema ligera
Probarla!!
Que rica, ideal para la cena.
ResponderEliminarHe estado buscando la receta de la base de brioche para hacer quiché y no la emcuentro. Muchas gracias
ResponderEliminarLa base es una masa quebrada, o brioche
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