Seguir por correo

26 enero 2014

Churros blanditos







200 grs de leche
50 grs de agua
100 grs de harina proceli
60 gr harina de arroz
Una pizca de sal




Poner el líquido con la sal, programamr 6 min, 50º vel. 5.
Añadimos la harina, vel. 6 para mezclarlo.
Reposamos la masa 5 min antes de meterla en la churrera.
Formamos roscas sobre papel de plata pincelado con un poquito de aceite para que no se peguen y podemos congelarlos.
Freimos con abundante aceite caliente.
Espolvorear con azúcar.

No hay comentarios:

Publicar un comentario