31 enero 2012

Bizcocho de fresa



Llegar un lunes y  ¡¡no tener nada para desayunar!!

Nada más desayunar, a las 7.45 me puse deprisa y corriendo hacerles un bicochito para que tuvieran listo al levantarse.

Cogí un bol, puse los ingredientes según me parecieron y ésto es lo que salió ¡¡alucinaron con el desayuno que les tenía preparado al levantarse!!

¿¿no es mono??


Ingredientes:

2 huevos.
100 gr harina de arroz.
50 gr aceite de oliva.
25 gr azúcar.
1/2 sobre levadura química.
1 chorrito de sirope de fresa.
Unas gotitas de colorante rojo.

Preparación:

En un bol apto para microondas, batimos los huevos con el azúcar.
Añadimos el resto de los ingredientes y batimos hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Metemos en el microondas 5 min máxima potencia y dejamos reposar dentro sin abrir la puerta otros 5 min.

Imaginación al poder, podeis teñirlos de multiples colores, y como el microondas no dora absolutamente nada, queda el color perfecto, he intentado hacer el bizcocho teñdo en el horno y no me ha gustado el resultado.

Me estoy imaginando la tarta arcoiris, que lleva multiples capas, cada una de un color.

¿os atreveis?

10 comentarios:

  1. Pues claro que te quedó mono!! y no me extraña que alucinaran!!! No todos los días te comes un bizcocho casero y encima tan rico y tan llamativo de aspecto!! Está genial!! Besos

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  2. Pero que bizcocho tan bueno y sencillo de hacer, he llegado por tu blog y ya me quedo para siempre y disfrutar de tus grandes recetas.
    Un saludo

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  3. Imaginación al poder, y encima de bonito seguro que muy rico. Besosssss

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  4. Te ha quedado muy bonito de color, y rico, me gusta besos

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  5. Carmen, que bizcocho mas original, te ha quedado con un colorcillo muy bonito, seguro que delicioso, tomo nota!!
    Besos.

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  6. ¡Qué maravilla de bizcocho y qué maravilla de mamá!Te quedó muy esponjoso, seguro que lo pruebo porque me gustan así. Gracias.Besos.

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  7. Me parece un bizcocho que además de original, con el toque del sirope es super fácil y bueno.
    Besitos!!

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  8. Yo lo haria con un molde de forma de corazon... Y seria perfecto, que cosa mas linda!

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  9. Que bizcocho mas apetitoso!!!¿en vez de hacerlo en el micro supongo que se podra hacer en el horno no? ¿a cuanta temperatura y cuanto tiempo se pondria? besitooos

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  10. Que color más llamativo!! Y debe de tener un gustito a fresa...ummm!!

    Un saludo.

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