Seguir por correo

31 enero 2012

Bizcocho de fresa



Llegar un lunes y  ¡¡no tener nada para desayunar!!

Nada más desayunar, a las 7.45 me puse deprisa y corriendo hacerles un bicochito para que tuvieran listo al levantarse.

Cogí un bol, puse los ingredientes según me parecieron y ésto es lo que salió ¡¡alucinaron con el desayuno que les tenía preparado al levantarse!!

¿¿no es mono??


Ingredientes:

2 huevos.
100 gr harina de arroz.
50 gr aceite de oliva.
25 gr azúcar.
1/2 sobre levadura química.
1 chorrito de sirope de fresa.
Unas gotitas de colorante rojo.

Preparación:

En un bol apto para microondas, batimos los huevos con el azúcar.
Añadimos el resto de los ingredientes y batimos hasta obtener una masa homogénea y sin grumos.

Metemos en el microondas 5 min máxima potencia y dejamos reposar dentro sin abrir la puerta otros 5 min.

Imaginación al poder, podeis teñirlos de multiples colores, y como el microondas no dora absolutamente nada, queda el color perfecto, he intentado hacer el bizcocho teñdo en el horno y no me ha gustado el resultado.

Me estoy imaginando la tarta arcoiris, que lleva multiples capas, cada una de un color.

¿os atreveis?

10 comentarios:

  1. Pues claro que te quedó mono!! y no me extraña que alucinaran!!! No todos los días te comes un bizcocho casero y encima tan rico y tan llamativo de aspecto!! Está genial!! Besos

    ResponderEliminar
  2. Pero que bizcocho tan bueno y sencillo de hacer, he llegado por tu blog y ya me quedo para siempre y disfrutar de tus grandes recetas.
    Un saludo

    ResponderEliminar
  3. Imaginación al poder, y encima de bonito seguro que muy rico. Besosssss

    ResponderEliminar
  4. Te ha quedado muy bonito de color, y rico, me gusta besos

    ResponderEliminar
  5. Carmen, que bizcocho mas original, te ha quedado con un colorcillo muy bonito, seguro que delicioso, tomo nota!!
    Besos.

    ResponderEliminar
  6. ¡Qué maravilla de bizcocho y qué maravilla de mamá!Te quedó muy esponjoso, seguro que lo pruebo porque me gustan así. Gracias.Besos.

    ResponderEliminar
  7. Me parece un bizcocho que además de original, con el toque del sirope es super fácil y bueno.
    Besitos!!

    ResponderEliminar
  8. Yo lo haria con un molde de forma de corazon... Y seria perfecto, que cosa mas linda!

    ResponderEliminar
  9. Que bizcocho mas apetitoso!!!¿en vez de hacerlo en el micro supongo que se podra hacer en el horno no? ¿a cuanta temperatura y cuanto tiempo se pondria? besitooos

    ResponderEliminar
  10. Que color más llamativo!! Y debe de tener un gustito a fresa...ummm!!

    Un saludo.

    ResponderEliminar