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03 enero 2011

Perrunillas








Ingredientes:


100gr de manteca de cerdo
125gr de azúcar
125gr de harina
125gr de almendra cruda molida
Un poco de ralladura de limón
Un poco de canela


Preparación:


Mezclamos todos los ingredientes 20 seg vel.
Hacemos bolitas pequeñas, ponemos una almendra cruda y presionamos un poco con el dedo.
Horneamos hasta que esten doradas. 10 min a 190º.Las dejamos en la bandeja, hasta que se enfríen para que no se rompan.

3 comentarios:

  1. Nunca se me hubiera ocurrido.
    Gracias!
    Un besín

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  2. ¡¡ole mi niña¡¡ a eso le llamo yo improvisar en la cocina, en vez de ir a la bolsa de basura salen unos dulces riquisimos


    ¡¡besos¡¡

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  3. Una buena receta para aprovechar, pero si no nos dices lo de los mazapanes ni nos enteramos. Por cierto las perronillas es un dulce típico de mi tierra.
    Besitos….

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