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Descripción

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22 noviembre 2010

Rosca de churros

El domingo me levanté con ganas de sorprender a mi familia con unos churritos para desayunar, probé una receta nueva, aunque ya me habían dicho, que con la churrera que yo tengo, los churros no salen, que para que salgan bien, la boquilla tiene que ser de las que salgan y la mía es plana.

Los churros me han parecido muy fáciles de hacer, será cuestión de ir pensando en un regalo para los reyes...


Ingredientes:

400 gr harina shar panificable.
200 gr leche.
1 sobre levadura repostería hacendado.
1 pizca sal.

Preparación:

En un bol mezclamos la harina, con la sal y la levadura.
Templamos en un cazo la leche y echamos de golpe la harina y damos vueltas a fuego lento hasta que vemos que se haya integrado bien la harina con la leche.
Metemos la masa en la chu
rrera y formamos la rosca en la sarten con el aceite caliente para freirlos.

4 comentarios:

  1. que ricos, no me importaria comerme unos trocitos con café con leche


    ¡¡besos¡¡

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  2. Este domingo yo tambien me lie con los churros pero para merendar, y ya tengo congelados pero la proxima vez probare esta receta. Un beso

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  3. Realmente parecen faciles.
    Habrá que tenerlos en cuenta.

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  4. Pues yo es una de mis tareas pendientes, los churros. Los tuyos se ven estupendos.

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