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Descripción

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11 agosto 2010

Pastas noruegas

Va siendo tiempo que cambie el tipo de recetas y ponga algo dulce, no es que no lo haga sino que voy volcando las fotos al pendrive de las fotos de comida y ahí las voy almacenando, cuando quiero publicar algo echo mano de la tarjeta de la camara y lo último que he hecho es lo que publico, y con estos calores, pues algo refrescante... ya llegará el tiempo en que refresque y te apetezca estar más tiempo frente al ordenador para publicar todo lo atrasado, aunque ahora que pienso, tendré que hacer un borrador para no olvidar las recetas que hice jeje...

Estas galletas mececen la pena hacerlas, son muy fáciles de hacer y resultan exquisitas, son de esas galletas que se deshacen en la boca.





Ingredientes:


300 gr harina mix C shär.
1 huevo.
150 mantequilla.
70 gr. azúcar.


Preparacion:


Separar la clara de huevo.
Verter en el vaso los ingredientes en el orden que se indica y programar 20 seg. vel 6.
Estirar la masa envuelta entre film transparente hasta dejarla de medio cm de grosor.
Quitar el film y cortar con el cubilete.
Pintar con la clara de huevo.
Espolvorear con azúcar en grano y colocarlas en la bandeja.
Hornearlas a 170º unos 15-20 min.

4 comentarios:

  1. ¿Y si no hay termomix? Imagino que se hará igual pero a mano, no? Probaré, a ver cómo salen....

    Saludos.

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  2. Si no hay thermomix te recomiendo que mezcles con un tenedor los ingredientes hasta que queden bien integrados antes de intentar meter las manos a la masa, para evitar desesperarte por lo que se pega la masa a las manos.

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  3. Qué pinta tan deliciosa tienen éstas pastitas!!

    SHIQUILLAAAAA, tú descansas algún día?, madre con el calor que hace, yo hago lo imprescindible y el horno lo tengo de vacaciones, je,je,

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  4. que ricas y que blanditas se ven


    ¡¡besos¡¡

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