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08 abril 2010

Alboronia

Ví como hacían la alboronia en un programa de televisión y me llamó mucho la atención, la he adapado para hacerla en thermomix.



Ingredientes:


300 gr calabaza.
1 calabacín.
1 berenjena.
1 pimiento verde.
1 pimiento rojo.
1/2 cebolla.
2 dientes de ajo.

Preparación:


Triturar todos los ingredientes a vel.4.
Cocinarlo 15 min. tª varoma, giro izquierda vel. cuchara.

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