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03 marzo 2009

Mermelada de ciruela panificadora

Ingredientes:

1 kg de ciruelas claudias.
500 gr. azúcar.
1 manzana.
Zumo de medio limón.
1 cucharadita de agar agar.

Preparación:

Lavar y trocear la fruta.
Añadir el azúcar y el zumo de limón.
PROGRAMA 9
.
Cuando acabe añadir el agar-agar disuelto en agua hirviendo.
Meterlo en los botes y ponerlo boca abajo hasta que se enfríe para hacer el vacío.


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