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Descripción

Descripción

30 diciembre 2008

Merluza encebollada con gambas




Ingredientes:

1 merluza.
1 cebolla grande.
250 gr. gambas.

Preparación:

Se tritura la cebolla y se pocha hasta que transparente.
Se parten las gambas y se echan con la cebolla hasta que se pongan blancas.
Se echa un poco de sal a la merluza y se pone encima la cebolla.
Se hornea 10 minutos a 200º.


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