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Descripción

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06 mayo 2008

Creps





Ingredientes:

1 huevos.
200cc de leche.
Una pizca de sal.
125 de maicena.
1 cucharada de aceite de oliva.

Preparación:

Mezclar en un bol todos los ingredientes con un tenedor.
Dejar reposar ½ hora.
Hacer los creps poniendo en una sarten antiaderente con un poco de mantequilla una finisima capa de la mezcla, cuando se vaya despegando de los bordes darle la vuelta y reservar.
Estos estan rellenos con unos trigueros a la plancha.
Para prepararlos para la merienda o desayuno...
Untarlos con nutella y cerrarlos.
Se pueden congelar y se comen como recién hechos si se descongelan en el microondas durante 1 minuto.
De esto no tengo fotos porque vuelan cada vez que los hago...


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